1.便秘
很多產(chǎn)婦都會(huì)在產(chǎn)后發(fā)生便秘。對(duì)于產(chǎn)后便秘來(lái)講,除了采取一般性的治療外,使用食療方法既可治療又可增加營(yíng)養(yǎng),效果不錯(cuò),可謂一舉兩得。
輔助食療方——五谷雜糧粥
原料:糙米、燕麥、黑糯米共60克,紅豆和黑豆各20克,蓮子20克。
制法:先將糙米、燕麥、黑糯米、紅豆、黑豆、蓮子等原料清洗干凈,然后浸泡20分鐘左右;鍋中加適量清水,先煮紅豆及黑豆煮大約10分鐘左右,然后放入糙米、燕麥和蓮子同煮;粥的濃稠及熟爛度可依自己喜好調(diào)整。
食療小提示:五谷雜糧及豆類中不僅含有豐富的維生素和植物蛋白質(zhì),還富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助解秘。
2.失眠
很多人產(chǎn)后都會(huì)出現(xiàn)失眠,這是因?yàn)閮?nèi)分泌的改變,雌激素和孕激素水平下降,以及一系列偏于“血虛”的體質(zhì)造成的。
輔助食療方——小米棗仁粥
原料:小米100克,酸棗仁(搗末)15克,蜂蜜30克。
制法:將酸棗仁加水煮15分鐘,去底層沉渣后加入小米煮成粥,食用前加入蜂蜜。
食療小提示:小米富含b族維生素,可以調(diào)理植物神經(jīng),與棗仁一起食用,具有安神作用,適合產(chǎn)后睡眠不安并伴有大便干燥的產(chǎn)婦。
3.缺乳
很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后2-10天內(nèi)沒(méi)有乳汁分泌或分泌乳量過(guò)少,有的開(kāi)始泌乳正常,隨后逐漸減少乃至斷乳,無(wú)奈之下不得不用配方奶粉來(lái)喂寶貝。
輔助食療方——奶汁鯽魚(yú)湯
原料:鯽魚(yú)1-2尾,冬瓜、蔥、姜、鹽各少許。
制法:先徹底清洗干凈鯽魚(yú),將蔥姜改刀、冬瓜切小片;魚(yú)下冷水鍋,大火燒開(kāi),加蔥姜,后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜,并調(diào)味,稍煮即可。
食療小提示:鯽魚(yú)湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚(yú)、鰱魚(yú)替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。但不宜過(guò)咸,以免體內(nèi)潴留水分,要喝鮮湯并食魚(yú)肉,魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。
4.惡露不盡
分娩后,產(chǎn)婦的子宮內(nèi)膜上留下一個(gè)傷面,會(huì)有血性分泌物從陰道排出,叫做惡露。從子宮里排出的惡露,一般3周左右就基本干凈了。如果一直排出不斷,被稱為惡露不盡。遇到這種情況,除了要去醫(yī)生那里進(jìn)行診治外,采用一些食療方法也會(huì)幫助改善癥狀。
輔助食療方——小米雞蛋紅糖粥
原料:新鮮小米100克,雞蛋3個(gè),紅糖適量。
制法:先將小米清洗干凈,然后在鍋里加足清水,燒開(kāi)后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成爛粥;再在爛粥里打散雞蛋、攪勻,稍稍煮煮放入紅糖后即可食用。
食療小提示:小米營(yíng)養(yǎng)豐富,是產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用,可以補(bǔ)脾胃,益氣血,活血脈,適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴、惡露不盡等癥食用。
5.貧血
如果產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中出血較多,或產(chǎn)后身體虛弱,或在懷孕時(shí)就有貧血癥狀,很容易在產(chǎn)后出現(xiàn)貧血。這會(huì)對(duì)產(chǎn)婦和哺乳都有不利影響,要及時(shí)加以調(diào)治,食療是一種很理想的調(diào)治方法。
輔助食療方——菠菜豬肝湯
原料:菠菜150克,豬肝50克,鮮姜20克,芝麻油3滴,鹽1/3小匙,太白粉些許。
制作:先把菠菜洗凈、切段,再汆燙一下;把豬肝切片,裹上少許太白粉后,用沸水汆燙,把姜切成細(xì)絲;在鍋里放適量水,水開(kāi)后放入姜絲,約煮1分鐘再放入菠菜、豬肝;最后加鹽調(diào)味,再加上芝麻油即成。
食療小提示:菠菜含鐵量要比別的蔬菜多,具有良好的補(bǔ)血作用。
6.眩暈
產(chǎn)婦分娩時(shí)用力傷氣,加之失血過(guò)多,容易使腦部血液供應(yīng)不足,出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?,伴食欲不振、惡心、發(fā)冷、頭痛等癥狀。
輔助食療方——補(bǔ)血羊肉湯
原料:羊肉500克,黃芪50克、當(dāng)歸50克、大棗10個(gè)、生姜1塊。
制作:先將羊肉洗凈、切片,放在鍋里,加上清水;再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、生姜放入鍋里,用慢火燉爛后吃肉喝湯。
食療小提示:羊肉與黃芪、當(dāng)歸、大棗等一起食用,具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
特別提醒:
1.食療方只是為了配合醫(yī)生治療,以使病情盡快好轉(zhuǎn)的臨床輔助方法。如果出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)。
2.由于產(chǎn)婦具有不同的體質(zhì),以上飲食輔助療法在食用前,適宜先向醫(yī)生進(jìn)行一下咨詢,看看是否適合自己的體質(zhì)。特別是藥膳,食用前最好請(qǐng)中醫(yī)進(jìn)行一下辨證,然后在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
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