鈣,孕媽媽都知道孕期得補(bǔ)鈣,可是產(chǎn)后呢?不少媽媽卻不清楚生完寶寶后也要補(bǔ)鈣,很多產(chǎn)后的新媽媽在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病,都與胎生期缺鈣有關(guān)。媽媽缺鈣的直接結(jié)果是奶水缺鈣,進(jìn)一步導(dǎo)致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣,為母子將來高發(fā)的骨質(zhì)疏松患病率埋下隱患。
網(wǎng)友媽媽:我現(xiàn)在產(chǎn)后一個月了,整個孕期我都在補(bǔ)鈣,好像都沒補(bǔ)足,常有抽痙,產(chǎn)前3周左右先出現(xiàn)右腕關(guān)節(jié)痛,原以為拉傷了,接著左腕也痛了,以為產(chǎn)后會好的,可是到現(xiàn)在沒有好轉(zhuǎn)跡象,這該怎么辦呢?
產(chǎn)后媽媽,為什么要補(bǔ)鈣?
產(chǎn)后,由于媽咪要哺乳,母乳中含有供孩子成長所需的鈣質(zhì),有數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)婦如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的鈣,由此可見產(chǎn)后女性鈣流失的速度。若乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
可哺乳媽咪在產(chǎn)后體內(nèi)雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經(jīng)未復(fù)潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時(shí),如不補(bǔ)充足量的鈣就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質(zhì)疏松等“月子病”;還會導(dǎo)致嬰兒發(fā)生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
同時(shí),新媽媽本來就在生產(chǎn)時(shí)消耗了大量體力,哺乳期又特別容易出汗,再加上伺候孩子辛苦,常常晚上睡不好覺,這些都將導(dǎo)致其身體難以恢復(fù)。因此,產(chǎn)后就更需要有意識地補(bǔ)鈣,以增強(qiáng)體質(zhì),提高泌乳量。
產(chǎn)后媽媽的補(bǔ)鈣策略:
1、據(jù)我國飲食的習(xí)慣,建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升,以補(bǔ)充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。
2、每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來講攝取100克左右豆制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時(shí),多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍(lán)等,保證鈣的攝取量至少達(dá)到800毫克。
3、由于食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。這樣,便可清楚自己是否補(bǔ)足了鈣。
4、多去戶外曬太陽,并做產(chǎn)后保健操,促進(jìn)骨密度恢復(fù),增加骨硬度。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,孕婦和乳母每天的鈣適宜攝入量為1600毫克,日常膳食很難達(dá)到。所以,為了不影響孩子的生長發(fā)育,專家建議,產(chǎn)婦最好每天吃鈣片,此外,還要多吃奶制品、豆制品等進(jìn)行食補(bǔ)。
喝牛奶后容易腹部不適及脹氣的產(chǎn)婦,可以多喝一些酸奶。蝦皮、海帶、紫菜、木耳、銀耳、核桃的含鈣量也很多,產(chǎn)婦可以適當(dāng)補(bǔ)充。另外,產(chǎn)后一定要注意多休息,多曬太陽。
溫馨提示:有一句話叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,下面就是為各位準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備的豐盛補(bǔ)鈣大餐:
1、華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。
制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
補(bǔ)鈣奧秘:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力,還能促進(jìn)乳汁分泌。
2、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。
補(bǔ)鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
3、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
補(bǔ)鈣奧秘:西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
4、豆?fàn)F雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
補(bǔ)鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。
責(zé)任編輯:小二