世界衛(wèi)生組織(WHO)在1993年推薦嬰幼兒生長發(fā)育早期階段要補充DHA。這一DHA的推薦迅速成為許多保健品的賣點和宣傳點，DHA甚至被商家冠名為“腦黃金”，針對孕婦、嬰兒，以及青少年、老年人的各類和DHA相關(guān)產(chǎn)品也充斥著市場。然而最近《美國醫(yī)學(xué)會雜志》發(fā)布的針對孕婦嬰兒、老年人的試驗結(jié)果，質(zhì)疑了在孕期服用DHA補充劑的益處，并認為目前的宣傳夸大了DHA的功效。
研究1：DHA無助改善孩子早期認知發(fā)育
二十二碳已烯酸俗稱DHA,是一種不飽和脂肪酸，大量存在于大腦中。據(jù)報道刊登在今年10月《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的一項研究披露，一項包括有2000多名婦女的隨機試驗發(fā)現(xiàn)，服用DHA補充劑不會導(dǎo)致母親的產(chǎn)后抑郁癥水平的下降，或使她們的孩子在孩提時代的早期認知和語言發(fā)育得到改善。
這項調(diào)查試驗是針對澳大利亞產(chǎn)科醫(yī)院2399名婦女展開。在2005年和2008年登記參加試驗時，這些人都至少懷孕21周。其中一個組收到富含DHA的魚油膠囊(每天提供800毫克DHA)。其對照組收到不含DHA的等量植物油膠囊。
研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后6個月，各組婦女高度抑郁癥狀發(fā)生率沒有明顯區(qū)別：服用DHA補充劑的婦女中有9.67%發(fā)病，服用安慰劑的婦女中有11.19%。在兩個組中，以前或現(xiàn)在診斷出患有抑郁癥的婦女患產(chǎn)后抑郁癥的更普遍。兩組嬰幼兒的平均認知或語言綜合得分的差別也不明顯。其中出現(xiàn)不良反應(yīng)，包括嚴重不良反應(yīng)的現(xiàn)象也相差不大。這項試驗質(zhì)疑了在孕期服用DHA補充劑的益處。與安慰劑比較，DHA補充劑沒有降低產(chǎn)后抑郁癥狀，也沒有促進孩子的認知或語言發(fā)育。研究者最終得出的結(jié)論為：試驗結(jié)果不支持孕婦日常服用DHA補充劑。
專家：多吃魚就能獲取
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師張建平指出，目前暫時沒有DHA膠囊與胎兒安全相關(guān)的數(shù)據(jù)，如果沒有必要的話還是別用為上。從食物中獲得有關(guān)營養(yǎng)更安全。南方醫(yī)院產(chǎn)科主治醫(yī)師龔時鵬則介紹：孕晚期要補充必需的脂肪酸和DHA,妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段，此時期胎兒生長迅速，大腦發(fā)育達到高峰，肺部迅速發(fā)育，皮下脂肪大量堆積，體重增加較快，對能量的需求也達到高峰。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得，龔時鵬建議說，魚肉中DHA含量較高，特別是深海魚類，準媽媽應(yīng)多食用就能獲得。
研究2：患老年癡呆癥，補充DHA也無益處
不光是孕婦、嬰幼兒，很多針對老年人的保健品也喜歡大打DHA噱頭，尤其是魚油保健品。據(jù)新華社報道，同樣是發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的一項最新研究認為，DHA也無助于減緩老年輕度至中度認知障礙。
此前很多研究都認為，DHA可以預(yù)防或減緩阿爾茨海默氏癥(老年癡呆癥)等老年認知障礙。此次研究介紹，他們隨機選取了402名患有輕度至中度老年人癡呆癥的老年人作為研究對象，這些人平均年齡為76歲。參與者被隨機分配每天服用2克DHA補劑或者安慰劑。結(jié)果顯示，在持續(xù)18個月的研究期間，盡管服用DHA的人其血液和腦脊液水平有所上升，但兩組人的認知功能水平并無明顯差異。調(diào)查人員由此表示，一旦被診斷出患上了老年癡呆癥，即便再補充DHA,也無益處，至于在未發(fā)病的時候就服用是否有預(yù)防效果，他們的調(diào)查并未涉及。
美國營養(yǎng)保健品行業(yè)機構(gòu)“負責(zé)任的營養(yǎng)理事會”相關(guān)負責(zé)人達菲·麥凱對媒體說，他們對上述調(diào)查結(jié)果表示質(zhì)疑，因為調(diào)查的周期只有18個月，不夠長，參與者攝入的DHA量太小，而且他們沒有同時攝入魚油中的另外一種重要成分EPA。
專家：老人長期服用DHA保健品有危害
中國中西醫(yī)結(jié)合診斷專業(yè)委員會委員宓余強教授介紹，二十碳戊烯酸(EPA)和DHA,二者為深海魚油的主要成分，制劑為其乙酯，屬于n-3多不飽和脂肪酸制劑，用于臨床可降低甘油三酯和輕度升高高密度脂蛋白膽固醇，對總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇無影響。深海魚油還有降低血壓、抑制抗血小板聚集和炎癥的作用，改善血管反應(yīng)性。
宓余強指出，如果老年人長期服用DHA保健品可增加老年斑，長期單獨應(yīng)用可影響脂肪酸配比失衡，由于服用較大劑量的n-3多不飽和脂肪酸，有增加出血的危險，并且對糖尿病和肥胖患者因增加熱卡的攝人而不利于長期應(yīng)用。
而在沿海地區(qū)居民或經(jīng)常食用海魚、海鮮類的人可以從食物中攝取充足的EPA和DHA,因而無需再服用魚油；血小板減少癥、白血病等血液病患者不宜服用，增加出血危險；魚油的代謝產(chǎn)物要經(jīng)過肝臟代謝，可加重肝臟負擔(dān)，活動性肝病患者不宜服用。
宓余強表示，由此可見深海魚油不是任何人、任何時候都可以服用的，應(yīng)用不當不但沒有益處，反而會危害健康，所以只有在科學(xué)的應(yīng)用時方能受益。
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