“春節(jié)長假過后是胃腸道疾病高發(fā)時期，需引起注意?！惫?jié)日期間家庭、朋友聚會聚餐可能導(dǎo)致的暴飲暴食等會使胃腸道處于疲勞狀態(tài)，不注意調(diào)節(jié)可能會誘發(fā)疾病。
正常情況下，健康人群的胃腸道均有正常的作息規(guī)律，一日三餐定時定量。春節(jié)假期，家庭和朋友間聚餐增多，進(jìn)餐次數(shù)增多、時間持續(xù)較長、進(jìn)食量增大以及飲酒過量、高鹽高糖高油等食物攝入過多，這種狀態(tài)一旦持續(xù)，會導(dǎo)致胃腸道長期處于疲勞狀態(tài)，不注意調(diào)節(jié)容易誘發(fā)胃腸道疾病。
醫(yī)生表示，暴飲暴食有可能造成胃腸功能紊亂;大量攝入油膩食物可能會導(dǎo)致胰腺炎、膽囊炎等疾病發(fā)作，同時也可能會導(dǎo)致腹痛和腹瀉等其他疾病。
醫(yī)生提醒，春節(jié)過后，一些上班族可能會迎來節(jié)后第二次親朋好友聚會高峰。這種持續(xù)的不規(guī)律飲食帶給胃腸道的傷害較大，需要引起重視。建議進(jìn)餐時盡量不要過飽，七八分飽較為適宜。另外，可多攝入一些含纖維量較多的粗糧和新鮮瓜果蔬菜，有助于適當(dāng)調(diào)節(jié)胃腸道功能。對于已經(jīng)患有胃腸道疾病的患者，則要根據(jù)自身情況攝入食物，比如胃病患者避免攝入太粗糙食物以免胃黏膜損傷，胃潰瘍患者要注意控制酒精攝入等。
一、腸胃病飲食原則
首先要注意飲食的質(zhì)
應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，飯菜宜細(xì)軟而容易消化，避免過于辛辣、香味過濃和太燙的食物，所謂營養(yǎng)豐富是指糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機(jī)鹽類齊全，搭配適當(dāng);所謂容易消化，一般有這樣幾個規(guī)律：發(fā)面好于死面;面食好于米食;流質(zhì)飯好于普通飯;淀粉(糖)好于脂肪(肉);細(xì)糧好于粗糧。
其次是拒絕刺激性食物
食物無刺激性是胃炎病人特別注意的問題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發(fā)作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因?yàn)樗鼘ξ赣写碳?，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重?br />
最后要關(guān)注飲食的量
食物量的多少標(biāo)志著胃的工作量的大小和負(fù)擔(dān)的輕重。食量過多，胃工作量大而負(fù)擔(dān)重，對胃很不利。食量過少，工作量不足，胃活動無力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點(diǎn)，午飯吃飽一點(diǎn)，晚飯吃得少一點(diǎn)是可以參考的。這樣可使胃腸恒定而有規(guī)律的活動，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快會痊愈。
二、腸胃病注意事項(xiàng)
1、戒酒或限酒：酒會對胃粘膜造成刺激，甚至引起胃出血。啤酒中的二氧化碳會增加胃內(nèi)的PH值，加劇潰瘍的損傷。中醫(yī)認(rèn)為，酒能釀生濕熱，導(dǎo)致濕熱困脾或胃熱證。當(dāng)身體健康時，可飲少量的酒;當(dāng)患胃腸病時，戒酒是必要的。
2.戒煙：煙草中的尼古丁可影響胃粘膜的血液循環(huán)，破壞胃粘膜屏障;吸煙可抑制胰液和膽汁的分泌而減弱其在十二指腸內(nèi)中和胃酸的能力，導(dǎo)致十二指腸持續(xù)酸化;煙草中的煙堿可使幽門括約肌張力減低，影響其關(guān)閉功能而導(dǎo)致膽汁反流，破壞胃粘膜屏障。因此，戒煙是預(yù)防和調(diào)養(yǎng)胃腸病的有效措施。
專家指出，某些解熱鎮(zhèn)痛藥、抗癌藥等，如消炎痛、保泰松、阿司匹林、腎上腺皮質(zhì)激素、氟脲嘧啶、氨甲喋呤等會對胃粘膜造成損害，因此不宜長期大量使用?；加形改c病時，更應(yīng)慎用或禁用。對于苦寒?dāng)∥?、大辛大熱、滋膩難化和燥烈傷胃的中藥在使用時也應(yīng)該注意對胃腸的影響。
總結(jié)：春節(jié)期間的飲食習(xí)慣確實(shí)不利于身體健康，所以我們要盡早的把整個生活作息習(xí)慣給調(diào)整過來。希望這些注意點(diǎn)能夠幫助到大家!