雖說是人們的生活質(zhì)量提高了，人們都可以過上不愁吃不愁穿的日子了，甚至有些人可以達(dá)到了天天山珍海味的地步了，但是卻出現(xiàn)了很大的難題就是患病的人是越來越多了，特別是現(xiàn)在的那些所謂的“三高”患者是與日俱增的，我們所說的“三高”就是高血壓，高血糖，高血脂。為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢？是不是與我們吃的食物有關(guān)呢？咱們先從高血糖說起，既然是高血糖，那哪些食物可以降血糖呢？
蘿卜：幫助消化，增進(jìn)食欲，減肥
蘿卜種類繁多，更可貴的是，每種蘿卜都有很好的食用和醫(yī)療價值。蘿卜的每一部分都可以有不同吃法，從蘿卜頂部往下1/3處的維生素C含量較多，蘿卜中段含糖量較多，質(zhì)地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì)，有些辛辣味，可幫助消化，增進(jìn)食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)
用法：煮食或研末服，或制成藥膳食用;功能與主治：具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應(yīng)加以注意。
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)
用法：生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經(jīng)
用法：煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病?，F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗證實(shí)其有明顯降低血糖之作用。
我們知道糖尿病人主要就是怕糖高了，所以糖尿病人就不太吃那些含有糖份多的食物，我們通過哪些食物可以降血糖中了解到糖尿病人宜多吃以上的這四樣食物，對糖尿病人的身體有很大的好處。